La pianta del sambuco è famosa anche in cucina. Le sue bacche e i suoi fiori infatti trovano spazio in numerose ricette. Una bella notizia, soprattutto per i più golosi: dalla marmellata alle frittelle, c’è proprio l’imbarazzo della scelta. Prima di avventurarsi tra pentole e fornelli, però, ricordatevi di prestare attenzione a non scambiare la …
Sicuramente in tutta Italia, nei terreni incolti lungo le coste oppure tra i boschi di montagna (fino a 1400 metri di quota). In particolare, il sambuco predilige gli ambienti ruderali, come strade e ferrovie, o le rive dei corsi d’acqua. Il Sambucus L. è un genere di piante della famiglia delle Caprifoliacee che comprende numerose …
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